什么是食品級潤滑劑？
根據(jù)美國全國衛(wèi)生基金會NSF的定義，食品級潤滑劑是指用于食品加工機械和食品包裝機械，具有潤滑、熱傳導、載荷傳遞、防腐蝕作用，并可能與食品、化妝品、藥品或動物飼料接觸的物質(zhì)。

食品級潤滑劑和普通潤滑劑的區(qū)別是什么？
同其它普通潤滑劑相比，食品級潤滑劑同樣具備潤滑、密封、冷卻、抗磨損、抗腐蝕和載荷傳導等功能，并具備密封材料相容性、抗乳化、抗泡等性能。

重要的區(qū)別在于，食品級潤滑劑必須符合食品/健康和安全規(guī)則，具備生理惰性、無味、無臭，其成份和配方必須符合NSF食品級潤滑劑標準要求，相關(guān)產(chǎn)品必須獲得NSF的認可和注冊。

在食品加工和藥品、化妝品等行業(yè)應用時，食品級潤滑劑應能夠抵抗食品、藥品、水、蒸汽、糖分的影響而不失效，對塑料包裝和橡膠密封件有良好的中性特征。

食品級潤滑潤滑劑還要應對加工環(huán)境中的微生物問題，例如細菌、酵母菌和真菌滋生造成的潤滑劑劣化失效。

食品級潤滑劑有哪些種類？
食品級潤滑劑主要包括潤滑油和潤滑脂類。潤滑油主要由基礎(chǔ)油、添加劑調(diào)配而成；潤滑脂主要由基礎(chǔ)油、稠化劑和添加劑組成。

USDA創(chuàng)建了食品級潤滑劑分類體系
美國農(nóng)業(yè)部（USDA）始創(chuàng)的食品級潤滑劑分類體系，是當前全球廣為認可的食品級潤滑劑批準注冊制度。USDA的食品安全檢驗局對擬批準注冊的食品級潤滑劑開展基于配方毒理學方面的評價和標簽評審，食品級潤滑劑的配方需符合美國食品藥品管理局（FDA）第21項聯(lián)邦法規(guī)（21CFR）相關(guān)條款的要求。

NSF是權(quán)威的食品級潤滑劑認證機構(gòu)
1999年起，美國全國衛(wèi)生基金會NSF（National Sanitation Foundation）自USDA接管潤滑劑的安全認證工作。NSF沿用USDA的評審要求，對用于食品機械的潤滑劑進行產(chǎn)品認證，確認達到食品級標準,這也是目前世界公認的權(quán)威的認證機構(gòu)。

NSF認證程序
NSF對于認證達標的產(chǎn)品，通過其官網(wǎng)的“白皮書”予以公布。食品級潤滑劑生產(chǎn)廠商需要向美國國家衛(wèi)生基金會(NSF)提交潤滑劑產(chǎn)品配方和標簽，產(chǎn)品只有符合相應法規(guī)要求并通過美國國家衛(wèi)生基金會毒理學家的審核，該款潤滑劑才能獲得產(chǎn)品認證。

NSF食品級潤滑劑分類
根據(jù)NSF的《專有物質(zhì)和非食品化合物注冊指南》和2001年NSF向美國國家標準學會提交的標準草案NSF 116-2001《Nonfood compounds used in food processing facilities- Food-grade lubricants》中的定義，食品級潤滑劑是指用于食品加工機械和食品包裝機械，具有潤滑、熱傳導、載荷傳遞、防腐蝕作用，并可能與食品、化妝品、藥品或動物飼料接觸的物質(zhì)。食品級潤滑劑可能與皮膚或粘膜發(fā)生非預期的接觸，分為3個級別：H1、H2、H3級，各自的配料則分別列在HX-1、HX-2、HX-3類別中。

NSF食品級潤滑劑分類-H1類 
用于在食品加工過程中有可能與食品發(fā)生接觸的設備或機械部件上，所有原料或成分必須滿足FDA 21CFR法規(guī)第178.3750條款的要求。

NSF食品級潤滑劑分類-H2類 
用于食品加工過程中不可能與食品接觸的設備或機械部件上。該類潤滑劑不得含有銻、砷、鎘、鉛、汞、硒等重金屬，亦不能含有致癌物、突變劑、致畸劑、無機酸及有氣味的物質(zhì)。

NSF食品級潤滑劑分類-H3類 
典型的乳化油(水溶性油)或食用油，主要用于清潔和防止掛鉤、手推車或類似設備生銹。該類潤滑劑需滿足21CFR法規(guī)172.860、172.878、182或184條款的要求。

美國FDA第21項聯(lián)邦法規(guī)-符合NSF規(guī)范的食品級潤滑劑原料白名單

21.CFR 178.3570 
所有可用于H1潤滑劑(包含基礎(chǔ)油、增稠劑、潤滑油添加劑等)的物質(zhì)列表，食品/藥物制品中含量不得超過10ppm，但黏度大于300CST的聚二甲基硅氧烷油僅能含有1ppm以下。

21.CFR 178.3620(a) 
可用于直接接觸食品的礦物白油(礦物基礎(chǔ)油的一種)定義，食品/藥物制品中含量不得有超過10ppm，可用于生產(chǎn)H1級潤滑劑。

21.CFR 178.3620(b) 
技術(shù)級礦物白油(Technical grade white mineral oil)，由石油精煉或石油氣合成、40℃黏度為5-150 CST，可用于生產(chǎn)H2級潤滑劑。

21.CFR 172.878 
美國藥典（United StatesPharmacopoia，USP）級礦物白油，可用于生產(chǎn)H1級潤滑劑。

21.CFR 172.880 
固體石蠟( Petrolatum)，可用作防銹與脫膜劑，用途同172.878礦物白油，可用于生產(chǎn)H1級潤滑劑。

21.CFR 172.882 
合成異構(gòu)烷烴碳氫化合物，即聚α烯烴合成油，可直接與食品接觸，用于生產(chǎn)H1級潤滑劑。

21.CFR 182&183 
一般公認的安全物質(zhì)(Generally Recognized as Safe, GRAS)列表，可使用于所有食品級潤滑劑。

NSF對食品級潤滑劑的認證要求
NSF的食品級潤滑劑評價標準涵蓋三個重要方面：食品級潤滑劑、評估要求和配方成分。

認證產(chǎn)品必須符合食品級潤滑劑標準的要求和CFR 21.178.3570規(guī)范要求，植物油172.860規(guī)范要求和礦物油172.878規(guī)范要求。成分和化合物必須符合21 CFR 182和184部分。

就成分而言，由FDA和USDA發(fā)出的任何單獨的確認都應被提供，并且不應在任何未被許可的物質(zhì)清單中被提及。

根據(jù)NSF食品級潤滑劑的標準，食品級潤滑劑配方中，不得含有故意添加的重金屬，且不得含有成分歸類為致癌、誘變或致畸的成分。
致癌物作為一種物質(zhì)，攝入可能會導致癌癥；誘變劑是一種可能導致突變的物質(zhì)；致畸劑可引起先天性畸形的發(fā)生。

對于某些類型的潤滑劑，配方應是中性的味道和氣味；食品級潤滑劑應能承受時間的、化學的、生物的、熱的或機械應力影響，不能過早降解或影響其使用性能。 

評估要求制造商或供應商披露產(chǎn)品名稱、成分的定性/定量識別、化學文摘服務（CAS）編碼、基于國際純粹與應用化學聯(lián)合會（IUPAC）規(guī)則的化學成分名稱、每種成分的供應商或來源渠道、任何事先獲得州或國際監(jiān)管機構(gòu)批準的產(chǎn)品、以及任何適合FDA監(jiān)管參考的每種成分。
食品級潤滑油-確保食品安全的關(guān)鍵因素

在食品、飲料、制藥等行業(yè)，除了追求高生產(chǎn)效率，杜絕食品污染、確保食品安全更為關(guān)鍵。消費者首要關(guān)注的是健康和安全，政府機構(gòu)監(jiān)管的重點也是食品安全，其中就包括食品加工設備的潤滑對食品飲料、藥品等可能造成的污染。

生產(chǎn)廠商對食品安全負有首要責任，必須采取各種手段降低食品污染帶來的風險和影響，否則會引發(fā)食品召回、監(jiān)管處罰等后果，出現(xiàn)嚴重食品污染事故甚至可能徹底毀滅品牌和企業(yè)。

食品加工機械的潤滑是食品廠商安全管理的重點，必須采用經(jīng)安全認證的食品級潤滑油。使用美國國家衛(wèi)生基金會NSF認證的食品級潤滑油，可以有效降低食品污染的風險。

TPI全系列食品級潤滑油經(jīng)過NSF的食品安全認證，不僅可以有效降低安全風險，在關(guān)鍵領(lǐng)域的應用上也優(yōu)于傳統(tǒng)的工業(yè)潤滑油。

NSF食品級潤滑劑認證-食品加工行業(yè)統(tǒng)一遵循的全球性潤滑劑規(guī)范

食品級潤滑劑是指用于食品加工機械和食品包裝機械，具有潤滑、熱傳導、載荷傳遞、防腐蝕作用，并可能與食品、化妝品、藥品或動物飼料接觸的物質(zhì)。

USDA創(chuàng)建了食品級潤滑劑分類體系
美國農(nóng)業(yè)部USDA始創(chuàng)的食品級潤滑劑分類體系，是當前全球廣為認可的食品級潤滑劑批準注冊制度。USDA的食品安全檢驗局對擬批準注冊的食品級潤滑劑開展基于配方毒理學方面的評價和標簽評審，食品級潤滑劑的組份必須符合美國食品藥品管理局FDA第21項聯(lián)邦法規(guī)（21CFR）原料白名單的要求。

NSF是權(quán)威的食品級潤滑劑認證機構(gòu)
1999年起，美國國家衛(wèi)生基金會NSF接管潤滑劑的安全認證工作。NSF沿用USDA的評審要求，對用于食品機械的潤滑劑進行產(chǎn)品認證，確認達到食品級標準,這也是目前世界公認的權(quán)威的認證機構(gòu)。

NSF認證程序
NSF對于認證達標的產(chǎn)品，通過其官網(wǎng)的“白皮書”予以公布。食品級潤滑產(chǎn)品只有符合FDA法規(guī)要求并通過美國國家衛(wèi)生基金會毒理學家的審核，才能獲得產(chǎn)品認證。

NSF食品級潤滑劑分類
依據(jù)《專有物質(zhì)和非食品化合物注冊指南》和《食品加工設備中使用的非食品化合物食品級潤滑劑》，NSF H1認證的潤滑油是用于在食品加工過程中有可能與食品發(fā)生接觸的設備或機械部件上，H2級適用于不與食品直接接觸的場合，H3級主要用于清潔和防止掛鉤、手推車或類似設備生銹。而NSF 3H認證產(chǎn)品是指食品級脫模劑。

食品級潤滑劑的應用領(lǐng)域
飲料生產(chǎn)線-飲用水、碳酸飲料、茶飲料、果蔬飲料、蛋白飲料、固體飲料等
液態(tài)奶、奶粉、奶酪產(chǎn)品加工生產(chǎn)線
啤酒、白酒、葡萄酒及果酒、黃酒、其它蒸餾和發(fā)酵酒生產(chǎn)線
食用油脂生產(chǎn)線
調(diào)味品加工生產(chǎn)線-醬油、食醋、鹽、味精、醬類、調(diào)味油等
餅干、面包和其它烘焙食品生產(chǎn)線
方便食品生產(chǎn)線 
冷凍食品生產(chǎn)線 
罐頭生產(chǎn)線
糖果、果凍、巧克力生產(chǎn)線
嬰幼兒配方食品生產(chǎn)線
蔬菜、水果、食用菌加工廠
畜禽加工生產(chǎn)線-屠宰加工、腌臘肉、醬鹵肉、熏燒肉、香腸火腿
糧食加工廠
食糖加工廠
水產(chǎn)品加工生產(chǎn)線
茶葉及相關(guān)制品生產(chǎn)-茶葉、含茶制品-速溶茶、調(diào)味茶、代用茶
食品和飲料容器生產(chǎn)線-玻璃類、PET類、紙箱、中轉(zhuǎn)箱等。
制藥廠-片劑、針劑和膠囊類藥物的生產(chǎn)
化妝品生產(chǎn)線
營養(yǎng)保健品生產(chǎn)廠
寵物食品和動物飼料生產(chǎn)線
煙草加工和香煙生產(chǎn)線